什么在吃我们?

作者:卞嘴

<p>像我们今天生活的大多数人一样,我长大了吃动物</p><p>但是,我从未真正有意识地选择吃动物</p><p>我不习惯这种习惯</p><p>我周围的每个人都参与了这项练习,我们认为这是正常的</p><p>正如Jonathan Safran Foer在他的及时和引人注目的书“吃动物”中指出的那样,我们“强烈要求做我周围其他人正在做的事情,特别是在食物中</p><p>”不幸的是,我们变得多么糟糕以及我们如何生产食物变得正常了</p><p>我们的健康,地球和其他动物受到我们消耗肉类,牛奶和鸡蛋的有害和不合逻辑的习惯的影响</p><p>虽然农业综合企业声称基于动物的食物系统在科学上是合理的,但我们的食物选择更多地是关于感受和习惯而不是理性</p><p>事实上,越来越多的科学证据表明动物农业毫无意义</p><p>为什么我们吃的食物会让我们生病</p><p>为什么我们要购买一个对我们这个时代最重要的环境威胁负责的农业系统,包括全球变暖</p><p>科学可以向我们展示如何大规模生产肉类,牛奶和鸡蛋,但这并不意味着我们应该这样做</p><p>大多数消费者不喜欢如何对待农场动物,当可怕的图片显示工厂化养殖的现实时,他们很快就会转过身来</p><p>这是一个罕见的黑帮,公开庆祝残忍和屠杀,但具有讽刺意味的是,大多数公民无意中支持它</p><p>因此,为了使工厂农场生存,消费者必须置于黑暗中并生活在否认之中</p><p>但人们终于开始了解工业畜牧业的滥用</p><p>随着现实的曝光,福尔总结道,“我们不能愚蠢无知,我们只能无动于衷</p><p>”由于我们讲述的故事和他们所支持的假设,大规模的动物开发和肉类消费已经大大扩展</p><p>的发展</p><p>例如,我们已经说服自己将动物放在地球上供人类使用,吃动物性食物是健康和必要的</p><p>但这些都是错误的想法</p><p>我们可以通过单独食用植物来生存和繁荣</p><p>事实上,吃植物而不是动物更健康,更环保</p><p>当我们的食物是素食主义者时,我们可以看到它是如何生产而没有感觉不好或相反</p><p>改变习惯不仅涉及新的经济和生产系统</p><p>它要求我们发展新的传统和故事</p><p>感恩节是一种可以审查的年度传统</p><p>当你想到它时,作为传统核心的死鸟真的生病了</p><p>弗尔说,如果他的整本书“被丢弃到一个问题”,它可能是“我们会在感恩节为火鸡服务吗</p><p>”农场保护区已经在土耳其采用了它的项目(www.adoptaturkey.Org)提出了一个23年的问题,鼓励人们加入新的感恩节传统并保存火鸡而不是火鸡</p><p>通过大规模的遗传操作,今天的火鸡甚至不能自然繁殖 - 所有这些都是人工授精的结果</p><p>他们挤满了成千上万的工厂农场仓库,并生活在自己的粪便中</p><p>他们的脚趾和脚踝被切断,以防止他们在这些过度拥挤的条件下相互伤害</p><p>此外,我们多年来获救的鸟类已经到达我们的避难所,....